水份測定儀種類市售的水份測定儀有很多，按測試方法分有以下幾種： 1、紅外法類儀器，體積小，測定范圍比較寬，**度差，適合水分含量5%～90%的木材、紙張等材料的測定，結構簡單，價格低廉。
2、卡爾費休庫侖法類儀器，主要原理：利用化學反應后電導率變化計算，結構復雜，體積較大，測定**度高，適合水分含量在100PPm以下的測定。它一般用于陰離子聚合等對水分有非常嚴格要求的化工、醫藥等行業產品測定，或用于多頻次的大型彩印廠使用，價格較貴。
3、卡爾-費休容量法，結構比較簡單，體積和**度適中，適合水分含量10PPm～10%的測定，一般用于對水分有嚴格要求的化工、醫藥和包裝等行業產品測定，價格從數千元到數萬元不等。對于一般軟包裝行業，在測定乙酸乙酯等溶劑的水分含量時，使用卡爾-費休容量法水份測定儀完全可以滿足每日2～10次測定的要求，且經濟性比較好。
容量法與庫侖法的區別卡爾-費休容量法水分測定的測定原理：卡爾-費休容量法測定水分含量時，主要依據電化學反應：I2＋2eó2I-在反應池的溶液中同時存在I2和I-時，該反應在電極的正負兩端同時進行，即在一個電極上I2被還原，而在另一個電極上I-被氧化，因此在兩個電極之間有電流通過。如果溶液中只有I-而無I2同時存在，則兩個電極間沒有電流通過。
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